Vitamin B12 – ein oft übersehener Mangel mit fatalen Folgen

Zunächst: Leider ist das wertvolle Vitamin nur in wenigen und darunter vorwiegend tierischen Nahrungsmitteln enthalten: Eigelb, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Leber und Bierhefe. Geringe Mengen des Vitamins kommen auf ungewaschenem (!) Obst und Gemüse vor, weil es auch von Mikroorganismen gebildet wird, die darauf siedeln. Doch wer verzehrt schon absichtlich ungewaschenes Obst und Gemüse – auf die Gefahr hin, neben gutem Vitamin B12 auch krankheitserregende Keime zu sich zu nehmen? Logischerweise fallen Vegetarier und Veganer also in die Risikogruppe für einen bedenklichen Vitamin-B12-Mangel, außer sie naschen täglich einen Würfel Hefe und trinken sehr viel Bier ... beides ist nicht wirklich empfehlenswert. Bei schwangeren und stillenden Frauen erhöht sich der tägliche Bedarf an Vitamin B12 zusätzlich, weil sie das Kind mitversorgen müssen; Gleiches gilt bei Einnahme von Verhütungspillen und bei Chemotherapien. Weil die Resorptionsrate des Vitamins im Dünndarm mit dem Alter abnimmt, besteht auch bei ältere Menschen das grundsätzliche Risiko, an einem Vitamin-B12-Mangel zu erkranken – mit allen Begleiterscheinungen wie z. B. Zerstreutheit, Schwäche, Fallneigung und richtiggehender Demenz. Bedenke: All dies sind „typische Alterskrankheiten“, die in manchen Fällen einfach durch die zusätzliche Gabe von Vitamin B12 verhindert oder zumindest stark abgemindert werden können! 
Und dann gibt es noch die Gruppe der Menschen, die unter chronischer Magenschleimhautentzündung (Gastritis), einem Befall mit Helicobacter pylori oder Darmentzündungen wie Morbus Crohn leiden. Solchen Menschen fehlen ausreichende Mengen eines bestimmten Transporteiweißes, das von der gesunden Magenschleimhaut gebildet wird, sich normalerweise im Dünndarm mit Vitamin B12 verbindet und es für den Organismus verfügbar macht. Chronische Magen- und Darmerkrankungen gehen deshalb fast unweigerlich mit Vitamin-B12-Mangel einher.

Besonders tückisch ist die Spirale psychische Belastung – Vitamin-B12-Mangel – unbewusst mangelhafte Ernährung – schlechter Allgemeinzustand – steigende psychische Belastung. Gerät eine solche Spirale außer Kontrolle, kann sich das, was als Vitaminmangel begann, zu einer ernsten Depression oder Psychose auswachsen; oft spricht vor allem eine sogenannte Altersdepression gut darauf an. Eine Substitutionstherapie mit hochdosiertem Vitamin B12 (2 x täglich 1.000 Mikrogramm; ausschließlich nach Arztkonsultation!) ist deshalb in jedem Fall einen Versuch wert, bevor man zu Psychopharmaka greift – sogar dann, wenn im Blut noch kein nachweislicher Mangel „angekommen“ ist, denn oft sind hier die Symptome schneller.